Datum
<< Předchozí týden
v
v
Následující týden>>
Váha porce
Popis
Název
Cena
[Collapse]Datum: úterý 23.04.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  130gMenu IPečený bůček, červené zelí, houskový knedlík100,00
  120gMenu IIKuřecí nudličky se šunkou a pórkem, rýže90,00
  250gMenu IIINudle s mákem, sypané cukrem, kompot80,00
  130gMinutka I.Vepřový steak s fazolkami a slaninou, hranolky, obloha105,00
  0,25lPolévkaSelská25,00
  130gMinutka II.Plněné kuřecí prso sušenými rajačaty, toskánské pečené brambory115,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  0,33lPolévkaHráškový krém s krutony /1,7,9/35,00
  200g Šopský salát /7/35,00
  200g Pařížský salát /1,3,7,9,10,13/33,00
  180g Salát Caprese /7/36,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/38,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/44,00
  350g Salát z červené řepy /9/42,00
[Collapse]Datum: středa 24.04.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  130gMenu IHovězí cikánská pečeně, dušená rýže105,00
  120gMenu IIKapustový karbanátek s masem, bramborová kaše88,00
  300gMenu IIIBulgur na kari se zeleninou83,00
  130gMinutka I.Kuřecí plátek dijonskou omáčkou, hranolky, obloha105,00
  0,25lPolévkaHovězí vývar s játrovou rýží25,00
  130gMinutka II.Steak z vepřové krkovice s rest.cibulkou, opečené brambory110,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  0,33lPolévkaKulajda /1,3,7/35,00
  200g Šopský salát /7/35,00
  200g Pařížský salát /1,3,7,9,10,13/33,00
  180g Salát Caprese /7/36,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/38,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/44,00
  350g Salát z červené řepy /9/42,00
[Collapse]Datum: čtvrtek 25.04.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  130gMenu ISmažená aljašská treska, bramborový salát105,00
  120gMenu IIMaďarský vepřový perkelt, těstoviny 90,00
  300gMenu IIITofu salát s cizrnou a rukolou89,00
  130gMinutka I.Kuřecí steak ve smetanové om. s bylinkami, krokety105,00
  0,2lPolévkaFazolová s klobásou25,00
  130gMinutka II.Hovězí nudličky po sečuánsku, hranolky, obloha105,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  0,33lPolévkaČočková s uzeninou/1,9/35,00
  200g Šopský salát /7/35,00
  200g Pařížský salát /1,3,7,9,10,13/33,00
  180g Salát Caprese /7/36,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/38,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/44,00
  350g Salát z červené řepy /9/42,00
[Collapse]Datum: pátek 26.04.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  130gMenu IHamburská vepřová kýta, houskový knedlík95,00
  220gMenu IIMaminčino kuře(špek,játra,žamp.,těstoviny)95,00
  2ksMenu IIIVejce, fazolky na kyselo, vařené brambory85,00
  100gMinutka I.Smažený hermelín, hranolky, obloha, tatarská omáčka105,00
  0,2lPolévkaKulajda25,00
  130gMinutka II.Vepřové nudličky,,Kata Mydláře´´, bramboráčky, obloha 110,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  200g Šopský salát /7/35,00
  200g Pařížský salát /1,3,7,9,10,13/33,00
  180g Salát Caprese /7/36,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/38,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/44,00
  350g Salát z červené řepy /9/42,00

ZNAČENÍ ALERGENŮ V JÍDELNÍM LÍSTKU

Od 13. 12. 2014 nám vzniká povinnost označovat v jídelním lístku alergeny, které daný pokrm obsahuje. Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU článek 21 a Vyhl. 113/2005 Sb., § 8 odstavec 10:

1) Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda)
2) Korýši a výrobky z nich
3) Vejce a výrobky z nich
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj
8) Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky zní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany (např. sušené meruňky)
13) Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich

ZPŮSOB ZNAČENÍ ALERGENŮ V NAŠÍ JÍDELNĚ

V restauraci na viditelném místě je vyvěšen SEZNAM ALERGENŮ s označením čísla, které je přeneseno na jídelní lístek.

U P O Z O R N Ě N Í

Každé restaurační zařízení, jako výrobce pokrmů, je povinno označit vyrobený pokrm tou alergenní složkou, kterou výrobek obsahuje.
Strávník musí být o složení jídla a obsahu jednotlivých alergenů v daném pokrmu informován. Označení má pouze informační funkci a každý strávník, s ohledem na svůj zdravotní stav, si musí obsah uvedených alergenů nevhodných pro jeho stravování kontrolovat sám. Provozovatel za výběr strávníka, při dodržení označení složení výrobku v nabídce jídel, nenese odpovědnost.