Datum
<< Předchozí týden
v
v
Následující týden>>
Váha porce
Popis
Název
Cena
[Collapse]Datum: pondělí 21.10.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  130gMenu IVídeňská roštěná, houskový knedlík105,00
  130gMenu IISiamská kuřecí směs s houbami, rýže95,00
  300gMenu IIIBulgur se sójovým masem, cuketou a lilkem 85,00
  150gMinutka I.Aljašská treska s rajčaty a bazalkou, vařené brambory105,00
  0,25lPolévkaKvětáková 25,00
  130gMinutka II.Vepřová kotleta s cibulovou krustou, hranolky,obloha 105,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  0,33lPolévkaKrémová česnečka s krutony35,00
  200g Šopský salát /7/39,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/40,00
  180g Salát Caprese /7/39,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/48,00
  200g Pařížský salát /1,3,7,9,10,13/34,00
[Collapse]Datum: úterý 22.10.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  130gMenu IPražská hovězí pečeně, rýže 105,00
  350gMenu IIBoloňské špagety(vepřové) se sýrem 90,00
  300gMenu IIIBrokolice ve smetanové omáčce, těstoviny penne88,00
  130gMinutka I.Smažená kuřecí kapsa se šunkou, sýrem, kápií, brambory105,00
  0,25lPolévkaHovězí s játrovou rýží25,00
  130gMinutka II.Vepřové nudličky s klobásou a cibulí, hranolky,obloha105,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  0,33lPolévkaGulášová35,00
  200g Šopský salát /7/39,00
  200g Pařížský salát /1,3,7,9,10,13/34,00
  180g Salát Caprese /7/39,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/40,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/48,00
  350g Salát z červené řepy /9/42,00
[Collapse]Datum: středa 23.10.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  130gMenu ISmažený holandský řízek, bramborová kaše, kyselá okurka95,00
  130gMenu IIBratislavská vepřová kýta, dušená rýže95,00
  2ksMenu IIIMexické fazole, vejce, chléb85,00
  130gMinutka I.Rychtářský kuřecí steak(játra, špek, paprika, kyselá okurka), americké brambory105,00
  0,25lPolévkaBramborová25,00
  130gMinutka II.Hovězí ragů (fazolové lusky, česnek), hranolky,obloha 105,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  0,33lPolévkaSýrová krémová s brokolicí a žampiony35,00
  200g Šopský salát /7/35,00
  200g Pařížský salát /1,3,7,9,10,13/34,00
  180g Salát Caprese /7/39,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/40,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/48,00
  350g Salát z červené řepy /9/42,00
[Collapse]Datum: čtvrtek 24.10.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  130gMenu IHovězí maso v rajské omáčce, kolínka105,00
  350gMenu IIZapečené uzené po horňácku(s bramborem a zelím), kyselá okurka90,00
  100gMenu IIICizrna na paprice, rýže 85,00
  100gMinutka I.Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka, obloha 105,00
  0,2lPolévkaVločková s vejci25,00
  130gMinutka II.Vepřová kotleta s baby karotkou na másle, krokety105,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  200g Šopský salát /7/39,00
  200g Pařížský salát /1,3,7,9,10,13/34,00
  180g Salát Caprese /7/39,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/40,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/48,00
  350g Salát z červené řepy /9/42,00
[Collapse]Datum: pátek 25.10.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  130gMenu IMoravský vrabec, špenát, bramborové špalíčky100,00
  130gMenu IIKuřecí nudličky na smetaně s pórkem a šunkou, rýže90,00
  300gMenu IIIZapečené těstoviny s tvarohem a rozinkami s cukrem85,00
  150gMinutka I.Smažená vepřová krkovice, bramborový salát105,00
  0,2lPolévkaŽampiónová25,00
  130gMinutka II.Azu po tatarsku (hovězí roštěná), hranolky, obloha108,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  200g Šopský salát /7/39,00
  200g Pařížský salát /1,3,7,9,10,13/34,00
  180g Salát Caprese /7/39,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/40,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/48,00
  350g Salát z červené řepy /9/42,00

ZNAČENÍ ALERGENŮ V JÍDELNÍM LÍSTKU

Od 13. 12. 2014 nám vzniká povinnost označovat v jídelním lístku alergeny, které daný pokrm obsahuje. Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU článek 21 a Vyhl. 113/2005 Sb., § 8 odstavec 10:

1) Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda)
2) Korýši a výrobky z nich
3) Vejce a výrobky z nich
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj
8) Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky zní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany (např. sušené meruňky)
13) Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich

ZPŮSOB ZNAČENÍ ALERGENŮ V NAŠÍ JÍDELNĚ

V restauraci na viditelném místě je vyvěšen SEZNAM ALERGENŮ s označením čísla, které je přeneseno na jídelní lístek.

U P O Z O R N Ě N Í

Každé restaurační zařízení, jako výrobce pokrmů, je povinno označit vyrobený pokrm tou alergenní složkou, kterou výrobek obsahuje.
Strávník musí být o složení jídla a obsahu jednotlivých alergenů v daném pokrmu informován. Označení má pouze informační funkci a každý strávník, s ohledem na svůj zdravotní stav, si musí obsah uvedených alergenů nevhodných pro jeho stravování kontrolovat sám. Provozovatel za výběr strávníka, při dodržení označení složení výrobku v nabídce jídel, nenese odpovědnost.