Datum
<< Předchozí týden
v
v
Následující týden>>
Váha porce
Popis
Název
Cena
[Collapse]Datum: pondělí 19.08.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  130gMenu IPavlišovský řízek (zelí, houskový knedlík)100,00
  150gMenu IIKuřecí roláda se šunkou a sýrem, bramborová kaše, kys.okurka100,00
  100gMenu IIITofu v rajčatové omáčce, těstoviny90,00
  0,25lPolévkaKvětáková25,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  200g Salát Šopský /7/39,00
  180g Salát Caprese /7/39,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/48,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/40,00
[Collapse]Datum: úterý 20.08.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  150gMenu IMahi Mahi na medu s rukolou, vařené brambory, citrón115,00
  300gMenu IISrbské vepřové rizoto se sýrem, kys.okurka94,00
  300gMenu IIIZeleninový talíř se čtyřmi druhy sýra, pečivo95,00
  0,2lPolévkaHovězí s těstovinou25,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  200g Salát šopský /7/39,00
  180g Salát Caprese /7/39,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/48,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/40,00
[Collapse]Datum: středa 21.08.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  130gMenu IHovězí nudličky na sečuánský způsob, rýže105,00
  130gMenu IIPečený bok, zadělávané fazolky, brambory95,00
  300gMenu IIIFlíčky s tvarohem a rozinkami, kompot88,00
  0,2lPolévkaGulášová25,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  200g Salát šopský /7/39,00
  180g Salát Caprese /7/39,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/48,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/40,00
[Collapse]Datum: čtvrtek 22.08.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  130gMenu IKuřecí nudličky s játry a pórkem, rýže 95,00
  130gMenu IIVepřová panenka s bylinkovou om.,hranolky,zelný salátek115,00
  300gMenu IIIPohankové rizoto(zelenina,sýr), červená řepa88,00
  0,25lPolévkaČesnečka s opečeným chlebem 25,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  200g Salát šopský /7/39,00
  180g Salát Caprese /7/39,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/48,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/40,00
[Collapse]Datum: pátek 23.08.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  130gMenu IKuřecí plátek s milánskou omáčkou, těstoviny95,00
  130gMenu IISmažená niva, vařené brambory, tatarská omáčka105,00
  100gMenu IIISójové nudličky na kari, rýže89,00
  0,2lPolévkaFazolová s uzeninou 25,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  200g Salát šopský /7/39,00
  180g Salát Caprese /7/39,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/48,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/40,00

ZNAČENÍ ALERGENŮ V JÍDELNÍM LÍSTKU

Od 13. 12. 2014 nám vzniká povinnost označovat v jídelním lístku alergeny, které daný pokrm obsahuje. Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU článek 21 a Vyhl. 113/2005 Sb., § 8 odstavec 10:

1) Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda)
2) Korýši a výrobky z nich
3) Vejce a výrobky z nich
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj
8) Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky zní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany (např. sušené meruňky)
13) Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich

ZPŮSOB ZNAČENÍ ALERGENŮ V NAŠÍ JÍDELNĚ

V restauraci na viditelném místě je vyvěšen SEZNAM ALERGENŮ s označením čísla, které je přeneseno na jídelní lístek.

U P O Z O R N Ě N Í

Každé restaurační zařízení, jako výrobce pokrmů, je povinno označit vyrobený pokrm tou alergenní složkou, kterou výrobek obsahuje.
Strávník musí být o složení jídla a obsahu jednotlivých alergenů v daném pokrmu informován. Označení má pouze informační funkci a každý strávník, s ohledem na svůj zdravotní stav, si musí obsah uvedených alergenů nevhodných pro jeho stravování kontrolovat sám. Provozovatel za výběr strávníka, při dodržení označení složení výrobku v nabídce jídel, nenese odpovědnost.