Datum
<< Předchozí týden
v
v
Následující týden>>
Váha porce
Popis
Název
Cena
[Collapse]Datum: pondělí 09.12.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  5ksMenu IPlněné bramborové knedlíky s uzeným masem,zelí95,00
  130gMenu IIKuřecí nudličky se zeleninou na kari, rýže95,00
  2ksMenu IIIKoprová omáčka s vajíčkem, brambory88,00
  130gMinutka I.Kotleta zapečená s brokolicí a uzeným sýrem,hranolky105,00
  0,25lPolévkaKapustová25,00
  130gMinutka II.Pikantní hovězí nudličky, americké brambory105,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  0,33lPolévkaFrankfurtská35,00
  200g Salát Šopský /7/39,00
  180g Salát Caprese /7/39,00
  200g Pařížský salát /1,3,7,9,10,13/34,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/48,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/40,00
[Collapse]Datum: úterý 10.12.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  130gMenu ISvíčková hovězí pečeně, houskový knedlík, brusinkový terč115,00
  350gMenu IIBoloňské špagety se sýrem90,00
  100gMenu IIISója s fazolkami na smetaně, pohanka88,00
  130gMinutka I.Vepřová panenka v pivním těstíčku, brambory,obloha110,00
  0,2lPolévkaHovězí s játrovou rýží25,00
  130gMinutka II.Kuřecí plátek na bylinkách, krokety, obloha105,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  0,33lPolévkaSýrová krémová s brokolicí a žampiony35,00
  200g Salát šopský /7/39,00
  180g Salát Caprese /7/39,00
  200g Pařížský salát /1,3,7,9,10,13/34,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/48,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/40,00
[Collapse]Datum: středa 11.12.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  150gMenu ISmažené rybí karbanátky, bramborový salát100,00
  130gMenu IIMaďarský vepřový perkelt, těstoviny95,00
  350gMenu IIIBulgur s hlívou ústřičnou a pórkem88,00
  130gMinutka I.Kuřecí s chilli po asijsku, hranolky, obloha105,00
  0,2lPolévkaBílá zelná s bramborem25,00
  130gMinutka II.Kotleta s baby karotkou a kapustou,americké brambory105,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  0,33lPolévkaDršťková z hlívy ústřičné35,00
  200g Salát šopský /7/39,00
  180g Salát Caprese /7/39,00
  200g Pařížský salát /1,3,7,9,10,13/34,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/48,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/40,00
[Collapse]Datum: čtvrtek 12.12.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  130gMenu IHovězí roštěná na žampionech, rýže 105,00
  1ksMenu IIOpečená jitrnice, zelí, brambory90,00
  4ksMenu IIIKynuté knedlíky s ovocem, cukr,máslo90,00
  100gMinutka I.Smažený camembert, hranolky, tatarská omáčka, obloha105,00
  0,25lPolévkaKuřecí s nudlemi 25,00
  150gMinutka II.Krůtí játra s anglickou slaninou, bramboráčky, obloha 105,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  200g Salát šopský /7/39,00
  180g Salát Caprese /7/39,00
  200g Pařížský salát /1,3,7,9,10,13/34,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/48,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/40,00
[Collapse]Datum: pátek 13.12.2019
 [Collapse]Oddělen: Jídelna
  150gMenu IVepřový bok na česneku, červené zelí, houskový knedlík100,00
  130gMenu IISmažený mletý karbanátek, bramborová kaše95,00
  350gMenu IIIZeleninové rizoto se sýrem, červená řepa88,00
  130gMinutka I.Kuřecí prsíčko s rajčaty a olivami, krokety, obloha105,00
  0,2lPolévkaKulajda25,00
  130gMinutka II.Kořeněný mletý hovězí špíz, brambory z trouby, dip, obloha105,00
 [Collapse]Oddělen: Kantýna
  200g Salát šopský /7/39,00
  180g Salát Caprese /7/39,00
  200g Pařížský salát /1,3,7,9,10,13/34,00
  350g Těstovinový salát s kuřecím masem /1,3,7,10,12/48,00
  200g Rajčatový salát se sýrem a šunkou /3,7,9/40,00

ZNAČENÍ ALERGENŮ V JÍDELNÍM LÍSTKU

Od 13. 12. 2014 nám vzniká povinnost označovat v jídelním lístku alergeny, které daný pokrm obsahuje. Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU článek 21 a Vyhl. 113/2005 Sb., § 8 odstavec 10:

1) Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda)
2) Korýši a výrobky z nich
3) Vejce a výrobky z nich
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj
8) Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky zní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany (např. sušené meruňky)
13) Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich

ZPŮSOB ZNAČENÍ ALERGENŮ V NAŠÍ JÍDELNĚ

V restauraci na viditelném místě je vyvěšen SEZNAM ALERGENŮ s označením čísla, které je přeneseno na jídelní lístek.

U P O Z O R N Ě N Í

Každé restaurační zařízení, jako výrobce pokrmů, je povinno označit vyrobený pokrm tou alergenní složkou, kterou výrobek obsahuje.
Strávník musí být o složení jídla a obsahu jednotlivých alergenů v daném pokrmu informován. Označení má pouze informační funkci a každý strávník, s ohledem na svůj zdravotní stav, si musí obsah uvedených alergenů nevhodných pro jeho stravování kontrolovat sám. Provozovatel za výběr strávníka, při dodržení označení složení výrobku v nabídce jídel, nenese odpovědnost.